阿蘇五岳（涅槃像）を臨むこの棚田は、豊かな土壌と熊本名水百選にも選ばれた「乙川湧水群」の恵みを受け、良質米を生産するとともに、地下水の保全にも大きな効果を発揮していました。しかしながら、この美しい棚田も地域住民の高齢化や後継者不足から荒廃しようとしていましたが、2011年2月、耕作放棄地の解消と稲作による地下水涵養を目的として、阿蘇市と（公財）肥後の水とみどりの愛護基金との間で水田湛水事業に関する協定を締結し、以降手植え、手刈りといった伝統的農法に加え、化学肥料・農薬を抑制した環境にやさしい農業に取組んでいます。清流で育った米を天日で乾燥させる掛け干し米が毎年生産され、「阿蘇水掛の棚田米」として特許庁に商標登録しており、SDGsの一環として、地下水涵養に取り組む企業団体が増えています。
棚田オーナー制
●募集時期：随時 ●募集区画数：要相談 ●協力金：30万円
●主な作業：田植え・稲刈り
●特典：稲の生育状況をインスタグラムで発信、精米／棚田の面積に応じて2キロ袋で配分
●問合せ先：公益財団法人 肥後の水とみどりの愛護基金 事務局
地域の特産品
阿蘇たかな漬、阿蘇のあか牛、波野高原そば等
周辺のスポット
棚田から車で12～15分の内牧には、「はな阿蘇美」をはじめ、様々な観光施設あり
宿泊・温泉情報
棚田から車で12～15分の内牧には、文豪も愛した「内牧温泉」あり
耳より情報
水掛の棚田は、阿蘇カルデラや五岳を眺望することができる数少ない棚田で、大観峰やミルクロードを含め雄大な阿蘇の大自然と農業の営み堪能できます
基本情報
| 所在地 | 熊本県阿蘇市山田 |
| 枚数 | 67枚 |
| 耕作面積 | 3ha |
| 耕作率 | 100％ |
| 標高範囲 | 530～ 600m |
| 平均勾配 | 1/20 |
| 法面の構造 | 石積み、土坡混在 |
| 開発起源 | 不明 |
| 水源 | 湧水 |
| 選定 | つなぐ棚田遺産 |
| 保存会 | 有 （公財）肥後の水とみどりの愛護基金 |
| 棚田オーナー制度 | 有 |
| 駐車場 | 有 |
| お手洗 | 無 |
アクセス
↑↑↑ 航空写真に切り替えると棚田の全景を見れますよ！| 公共交通 | ＪＲ豊肥本線内牧駅からタクシーで20分 |
| 自動車 | 九州自動車道熊本ＩＣから40㎞、約60分 |
お問合せ
阿蘇市農政課 tel : 0967-22-3274
